Bạn đang tìm kiếm cách đào tạo Nhân Viên Phục Vụ chuyên nghiệp? Đừng bỏ qua những bước quan trọng sau đây để đảm bảo đội ngũ Nhân Viên Phục Vụ của bạn có đầy đủ kỹ năng, thái độ và phong cách làm việc chuyên nghiệp nhất. Bên cạnh đó, hãy liên hệ ngay Đồng Phục Huy Hoàng để đặt may những bộ đồng phục đẹp mắt, chỉn chu giúp Nhân Viên Phục Vụ gây ấn tượng tốt nhất với khách hàng.
NỘI DUNG CHÍNH
Lập kế hoạch chi tiết nội dung đào tạo
Trước khi đào tạo một nhân viên phục vụ mới, cần lên kế hoạch chi tiết. Những kiến thức và kỹ năng họ cần nắm vững bao gồm:
Kiến thức về thực đơn, cách tư vấn cho khách.
Khu vực phục vụ, số bàn phụ trách.
Quy trình làm sạch khu vực phục vụ, công trình phụ và các công việc liên quan.
Cách chào đón khách hàng với thái độ chuyên nghiệp.
Sử dụng máy order, đặt đơn và chuyển thông tin sang bếp.
Xử lý các tình huống phát sinh từ khách hàng.
Làm sạch dụng cụ và báo cáo doanh thu cuối ca.
Nắm vững nội quy nhà hàng.
Một kế hoạch đào tạo chi tiết giúp nhân viên phục vụ tiếp thu nhanh và đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ.
Kèm cặp và theo sát
Nhân viên phục vụ mới có thể gặp nhiều bỡ ngỡ trong công việc. Vì vậy, cần theo sát họ để hướng dẫn cách tư vấn khách hàng, điều chỉnh ngữ điệu, cử chỉ và thái độ phục vụ.
Theo sát không có nghĩa là tạo áp lực. Hãy tinh tế trong việc nhắc nhở và hỗ trợ nhân viên phục vụ. Cần quan sát số lượng khách, thời gian phục vụ và đảm bảo khách hàng không phải chờ đợi quá lâu.
Thực hành trực tiếp
Lý thuyết và thực hành là hai phạm trù khác nhau. Để đào tạo hiệu quả, hãy để nhân viên phục vụ mới làm việc trực tiếp dưới sự hướng dẫn. Họ sẽ có cơ hội xử lý các tình huống thực tế và cải thiện kỹ năng.
Đừng ngại giải đáp những thắc mắc của nhân viên phục vụ mới. Hãy hướng dẫn một cách tận tình, đồng thời khuyến khích họ tự tìm hiểu và học hỏi thêm. Kiểm tra lại kiến thức sau mỗi buổi đào tạo để đánh giá mức độ tiếp thu.
Đặt câu hỏi đánh giá
Đặt câu hỏi là cách hiệu quả để kiểm tra mức độ hiểu biết của nhân viên phục vụ. Một số cách đánh giá như:
Yêu cầu mô tả một món ăn trong thực đơn.
Liệt kê các loại đồ uống có sẵn.
Hướng dẫn họ trả lời khách hàng theo cách chuyên nghiệp.
Những câu hỏi bất ngờ giúp đánh giá chính xác năng lực của nhân viên phục vụ, từ đó có kế hoạch đào tạo phù hợp.
Và cũng không thể bảo qua diện mạo chỉn chu cho đội ngũ nhân viên. Do đó hãy liên hệ đồng phục Huy Hoàng để thiết kế và đặt may những trang phục nhà hàng giành cho nhân viên phục vụ gọn gàng, bắt mắt và tạo ấn tượng tốt nhất với khách hàng nhé.
Đồng phục chỉn chu – yếu tố không thể thiếu
Tìm hiểu thêm: ĐỒNG PHỤC TẠP DỀ CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN CÀ PHÊ…
Ngoài kỹ năng, diện mạo gọn gàng của nhân viên phục vụ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng với khách hàng. Hãy liên hệ đồng phục Huy Hoàng để thiết kế và đặt may đồng phục nhà hàng chuyên nghiệp, giúp đội ngũ nhân viên phục vụ của bạn luôn xuất hiện chỉn chu và chuyên nghiệp.
Công ty TNHH TM-DV XNK May Mặc Huy Hoàng được thành lập vào ngày 28/12/2012.
Hoạt động trong lĩnh vực may mặc, sản xuất các mẫu đồng phục, áo thun, balo , nón , bảo hộ lao động, tạp dề … và nhiều mặt hàng may mặc chuyên ngành khác theo yêu cầu của khách hàng. Trải qua quá trình hoạt động và phát triển 13 năm , chúng tôi hiểu rằng để tồn tại và phát triển được trong lĩnh vực may mặc đang ngày một cạnh tranh này , ngoài mức giá cả cạnh tranh , chất liệu vải tốt , chúng tôi còn phải đáp ứng được nhu cầu chăm sóc khách hàng ngày càng tăng cao .
# Kinh nghiệm hoạt động : 13 năm
# Đối tượng phục vụ doanh nghiệp : Đồng phục công ty , doanh nghiệp , đồng phục công sở , đồng phục công trường , nhà xưởng , đồng phục bảo hộ lao động , đồng phục trường học , đồng phục quán ăn , đồng phục nhà hàng, đồng phục PG, khách sạn, Salon, Nails, …
# Đối tượng phục vụ cá nhân : Áo nhóm , áo lớp , shop online, cửa hàng quần áo …
# Ưu điểm của công ty : Tư vận tận nơi , miễn phí thiết kế, giá cả cạnh tranh , chất liệu vải tốt , làm sản phẩm theo giá khách hàng đưa ra . Nhân viên kỹ năng tư vấn tốt . Linh hoạt trong xử lý các vấn đề với khách hàng một cách chủ động .
# Số lượng đặt may : Theo yêu cầu của khách hàng , không giới hạn số lượng .
# Mẫu vải : Đa dạng , phong phú , nhiều màu sắc cho khách hàng lựa chọn và cập nhật tốt xu hướng thị trường.
# Giá cả : Để tư vấn cho khách hàng nắm rõ chi tiết , khi khách hàng có yêu cầu đặt may áo thun đồng phục, nhân viên công ty sẽ đến tận nơi tư vấn miễn phí cho khách hàng , tùy theo chất liệu vải mà giá cả sẽ khác nhau . Khách hàng có thể đưa ra mức giá trong tầm khả năng của mình , công ty sẽ tư vấn cho khách hàng mẫu vải thích hợp đáp ứng được nhu cầu của khách hàng . Dù bất cứ yêu cầu như thế nào chúng tôi cam kết giá cả công ty đưa ra luôn luôn cạnh tranh trên thị trường .
# Chế độ bảo hành – chăm sóc khách hàng : Đây chính là ưu điểm lớn nhất của chúng tôi , sau khi sản xuất ra thành phẩm , nếu có sản phẩm bị lỗi , không đúng như yều cầu của khách hàng, công ty sẽ cử nhân viên đến tận nơi giải quyết cho khách hàng . Trường hợp thành phẩm không đúng với mẫu vải mà khách hàng đã duyệt ban đầu , công ty sẽ hoàn tiền 100% cho khách hàng.
Liên hệ may đồng phục chuyên nghiệp:
Công ty TNHH TM-DV XNK May Mặc Huy Hoàng
Địa chỉ: 55 Hoàng Văn Thụ, P15, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: (028) 397.567.12 – 0909.877.858 (Mrs. Châu)
Email: huyhoangdongphuc@gmail.com
- Facebook: Đồng Phục Huy Hoàng
